Arsip Tag: Kikil Mercon Pedasnya Bikin Nagih

Kikil Mercon Pedasnya Bikin Nagih Resep Mudah dan Nikmat

Kikil Mercon Pedasnya Bikin Nagih Resep Mudah dan Nikmat – Kikil mercon adalah hidangan khas Indonesia yang di kenal dengan rasa pedas menggigit yang mampu memanjakan para pecinta makanan pedas. Hidangan ini memadukan slot depo 10k tekstur kenyal kikil dengan bumbu pedas yang kaya rasa, menjadikannya favorit banyak orang. Berikut resep mudah untuk membuat kikil mercon yang bikin nagih.

Bahan-bahan:

  • 500 gram kikil sapi, bersihkan dan rebus hingga empuk
  • 15 buah cabai judi bola rawit merah, haluskan (sesuai selera pedas)
  • 5 buah cabai merah besar, haluskan
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 butir bawang merah, cincang halus
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh kaldu bubuk
  • 200 ml air
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Persiapan Kikil: Setelah kikil direbus hingga empuk, potong-potong sesuai selera. Pastikan tekstur kikil tidak terlalu lembek agar tetap kenyal saat dimasak.
  2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma sedap.
  3. Masak Kikil: Masukkan potongan kikil ke dalam wajan. Aduk hingga kikil tercampur rata dengan bumbu.
  4. Tambahkan Bumbu: Tuangkan kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu tambahkan air. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.
  5. Penyajian: Angkat kikil mercon yang telah matang dan sajikan hangat. Hidangan ini nikmat disantap bersama nasi putih hangat.

Tips:

  • Jika suka lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.
  • Gunakan kikil yang sudah bersih slot bonus dan segar untuk hasil terbaik.
  • Kikil mercon juga cocok disantap bersama lalapan seperti mentimun atau daun kemangi untuk menambah kesegaran.

Kesimpulan

Kikil mercon adalah pilihan sempurna untuk Anda yang gemar makanan pedas dan bercita rasa kuat. Selain mudah dibuat, hidangan ini juga bisa menjadi variasi menu harian yang menggugah selera. Selamat mencoba!